Рубрика «Сад и огород»

Грузди: разновидности и описание грибов

Многие любители «тихой охоты» считают большой удачей, если им попадётся в лесу груздь. Этот гриб известен давно и в старину широко применялся в русской народной кухне. Грузди солили, использовали как начинку для пирогов и ни один пост не обходился без этих грибов. Даже сейчас среди грибников встречаются ещё знатоки и любители этого необыкновенного гриба. Описание …