Применения картофельного сока при язве желудка

Язвенная болезнь – патологическое состояние, при котором в желудке на стенках возникают дефекты, повреждения. Для лечения этого недуга врачи назначают различные медикаментозные препараты. Наряду с ними разрешается использовать и вспомогательные средства, предлагаемые народной медициной. Одно из них – картофельный сок.

Свойства сока из картофеля

При язве желудка слизистая оболочка пищеварительного тракта очень чувствительна к влиянию употребляемых продуктов питания, напитков. Для получения лечебного эффекта рекомендуется принимать картофельный сок. Он обладает ранозаживляющими, противовоспалительными и спазмолитическими свойствами. Этот продукт под воздействием тепла, слюны и желудочного сока распадается на декстрины. Они обволакивают внутреннюю поверхность органа, устраняют раздражение при язве.

Достоинство сока, приготовленного из картофеля, заключается в том, что он снижает секрецию пищеварительных желез. Это свойство позволяет применять продукт в лечении не только язвенной болезни, но и гастритов с повышенной кислотностью. Напиток необходим в целом для человеческого организма в связи с содержащимися в нем витаминами:

  • C (участвует в биохимических процессах, регулирует свертываемость крови, повышает иммунитет);
  • B6 (благоприятно воздействует на жировой и белковый обмен, обезвреживает вредные вещества);
  • PP (улучшает аппетит);
  • K (регулирует работу эндокринной системы).

Как правильно принимать сок картофеля при язве

Свежий сок, выжатый из картофеля, употребляют перед едой примерно за 30-40 минут. За день принимают 4 раза, одна доза составляет 0,5-0,7 стакана. Курс лечения язвы народным средством – 20 дней, затем на 2 недели делают перерыв, а после этого продолжают употреблять сок. Постепенно боли, возникающие при язвенной болезни, затихают (при условии, что человек не только пьет природное лекарство, но и соблюдает соответствующую диету). Такие симптомы, как тошнота, отрыжка, изжога, тоже исчезают.

Есть еще один вариант приема картофельного сока при язве:

  • тщательно вымытый картофель натирают вместе с кожурой и отжимают;
  • сначала употребляют за раз 1/4 стакана (трижды в день);
  • постепенно дозу увеличивают до 3/4 стакана;
  • на излечение требуется 6-8 недель.

Когда проявления язвы желудка исчезнут, от применения напитка не стоит отказываться. Как правильно принимать картофельный сок для профилактики обострений? Его употребляют весной и осенью. Пьют перед завтраком и ужином по 0,5 стакана. Продолжительность курса составляет 2 недели.

Народные лекари иногда советуют применять при язве отвар. По своим свойствам он ничем не хуже свежевыжатого сока. Готовят его очень просто:

  • берут несколько клубней, очищают их;
  • опускают картофель в эмалированную кастрюлю с водой и ставят на огонь;
  • когда картофель отваривается, с него сливают отвар;
  • напиток принимают перед завтраком, обедом и ужином за 20 минут (каждый раз по 1 стакану);
  • для следующего дня требуется только свежий отвар.

Дополнительные рекомендации

При язвенной болезни употребляют только свежевыжатый сок. Он не должен стоять более 10 минут после получения из картофеля по причине быстрого окисления и разрушения полезных веществ. Также запрещено использовать клубни, которые позеленели или содержат проросшие глазки. В их составе присутствует ядовитый гликоалкалоид соланин. Он провоцирует потерю сознания, тошноту, рвоту.

Лечение желудка картофельным соком проводят либо осенью, когда начинается сбор урожая, либо весной при появлении ранних овощей. Зимой клубни не советуют использовать с целью лечения язвы, потому что в них уменьшается количество витаминов, крахмала, начинает постепенно образовываться соланин.

Для изменения вкуса и получения дополнительного эффекта в картофельный напиток разрешается добавлять небольшое количество морковного сока. Этот ингредиент повышает сопротивляемость организма к инфекциям, улучшает функционирование пищеварительной системы при язве, способствует нормализации обмена веществ.

Очень важно уделять внимание выбору овощей. Сок сырого картофеля лучше всего готовить из розовых сортов (например, «Американка», «Утренняя роса») и клубней красноватого оттенка и продолговатой формы. В них содержится больше витаминов, минералов и других полезных веществ.

Для приготовления сока многие используют соковыжималку. Некоторые предпочитают по старинке натирать клубни на терке или прокручивать их через мясорубку, а затем отжимать полученную массу с помощью марли. Готовый напиток отстаивают в течение 1 минуты и сразу же выпивают. После применения прополаскивают рот водой или чистят зубы, так как картофельный сок оказывает негативное воздействие на зубную эмаль.

Противопоказания к применению

Несмотря на то, что картофельный сок является натуральным природным лекарством, его могут употреблять при язве желудка и двенадцатиперстной кишки далеко не все больные люди. Противопоказанием к применению выступают заболевания с пониженной кислотностью. Из-за напитка в таких случаях секреция пищеварительных желез еще сильнее ухудшается.

Людям, страдающим метеоризмом, тоже нельзя принимать картофельный сок при язве желудка. Этот продукт усиливает газообразование, может в связи с этим вызывать боли в области живота. Еще в список противопоказаний к применению включают ожирение, тяжелые формы сахарного диабета.

Язва желудка считается одним из самых распространенных недугов ЖКТ. В борьбе с этим заболеванием могут применяться как традиционные, так и нетрадиционные средства. Очень часто в народе используют картофельный сок от язвы желудка, как понижающий кислотность. Прибегая к данному средству на фоне основной терапии, либо используя его в качестве отдельного лекарства, многим пациентам удается, если не полностью исцелить болезнь, то значительно улучшить свое состояние.

В чем польза продукта

Картошка является, пожалуй, самым распространённым продуктом питания в повседневном рационе большинства людей. При этом многие даже не задумываются о том, какими полезными свойствами она обладает. Между тем, рецепты на основе картофеля уже в древности использовались народными знахарями для избавления от самых разных недугов, в том числе и от язвы желудка.

Наиболее ценен, при этом, именно сок. Правильно приготовленное средство позволит не только избавиться от проблем с ЖКТ, но и добиться восстановления здоровья. При этом нужно знать способ приготовления сока для конкретного заболевания, ведь лечение желудка нужно проводить с использованием одного рецепта, а для исцеления, например, желчного пузыря понадобиться другой.

Принято считать, что в картофеле содержится исключительно крахмал, и полезных веществ немного. Это неверно, данный овощ богат:

  • полезной клетчаткой;
  • растительными белками;
  • органическими кислотами;
  • бета-каротином и витаминами;
  • микроэлементами;
  • простыми сахарами.

Решающее значение имеет гармоничное соотношение перечисленных веществ, содержащихся в картофеле. Регулярное употребление его в пищу позволяет улучшить обмен веществ. Картофельный сок для желудка очень полезен. Однако из-за термической обработки большая часть лечебных свойств утрачивается. Больше всего «обесценивает» овощ его жарка. Поэтому для лечебных целей используют именно сырой картофель или его сок.

Как готовить и правильно употреблять

В терапии разных заболеваний лучше пользоваться картофелем не позднее февраля. После данного срока в клубнях накапливается солонин, и овощ теряет свои полезные свойства. Лучше всего приступать к лечению в июле, как только созреет молодой картофель.

Больше всего полезных веществ содержат розовые клубни, соответственно, для получения сока лучше брать именно их. Для приготовления наиболее качественного напитка нужно использовать только лучшие картофелины, без малейших признаков зелени, гниения или повреждений кожицы. Дряблые клубни не подойдут.

Чтобы получить лекарственное средство овощ тщательно промывают щеткой, и удаляют все глазки. Чистить его не нужно. Очищенные клубни пропускают через соковыжималку. Если данного прибора нет, можно измельчить картофель на терке и отжать получившуюся кашицу через двойную марлю.

Для лечения используют только свежеприготовленный сок картофеля. Уже через 10-15 минут в напитке начинаются необратимые процессы и целебные свойства утрачиваются. Поэтому хранить его нельзя даже в холодильнике. Необходимо готовить сок непосредственно перед употреблением. Для разовой дозы достаточно 2-3-х крупных картофелин или 3-5 мелких.

За две-три недели до начала лечебных процедур с использованием данного напитка, следует прекратить употребление мясных продуктов (причем, приготовляемых любыми способами). Картофельный сок при гастрите принимают на фоне строгой диеты. Блюда из птицы тоже исключаются, также как мучные и сладкие продукты. Меню должно быть богато натуральными соками. Акцент в питании нужно сделать на овощные, фруктовые блюда и каши.

Сок картофеля оказывает разрушительное действие на зубную эмаль. Для защиты ее от повреждения нужно запастись питьевыми соломинками.

Лечение основных заболеваний желудка

Для каждой патологии ЖКТ есть свой рецепт и способ приема картофельного сока. Перед началом лечения рекомендуется пройти обследование у гастроэнтеролога для установления точного диагноза.

В зависимости от заболевания напиток используют следующим образом:

  1. Гастрит. Картофельным соком можно лечить гастрит только при повышенной кислотности, придерживаясь определенной схемы. Сразу после пробуждения готовится стакан напитка и выпивается на голодный желудок. После этого следует полчаса полежать. Затем можно встать и через 30 минут завтракать. Прием эликсира таким способом продолжают 10 дней, после чего следует перерыв на этот же срок. Цикл повторяют три раза. Результат от употребления свежевыжатого напитка пациент заметит уже на 4-5 сутки лечения. В первую очередь нормализуется желудочный сок. Исчезнет чувство тяжести, уйдут запоры, боль постепенно станет утихать, жжение в пищеводе будет мучать намного реже.
  2. Повышенная кислотность. Для снижения кислотности желудка сок нужно пить по стакану натощак за 60 минут до приема пищи, Соблюдается такой же интервал приема, как при лечении гастрита. При пониженной кислотности применять средство нельзя.
  3. Язвенная болезнь желудка. Лечение данного опасного заболевания соком картофеля нужно проводить по возрастающей схеме. В первые дни принимают 50 мл напитка за 30 минут до приема пищи (3-4 раза в сутки), затем постепенно в течение 20 дней объем порции доводят до 150 мл. Принимать картофельный сок при язве желудка лучше под контролем лечащего врача!

На всем протяжении лечения нужно прислушиваться к своему организму и проводить периодические обследования состояния ЖКТ.

Использование картофеля вместе с прополисом и облепихой

Данный действенный рецепт предполагает использование сразу трех народных средств для борьбы с язвой желудка: картофельного напитка, масла облепихи и прополиса.

Начинают лечение с ежедневного приема сока в течение недели натощак дважды в день по одному стакану. Желательно придерживаться диеты, исключающей мясные, острые и соленые блюда. При лечении желудка картофельным соком запрещается курить и употреблять спиртные напитки даже в небольших количествах.

После этого, на протяжении 21 дня пьют настойку прополиса по 25 капель на стакан воды три раза в день через полтора часа после приема пищи. Для ее приготовления чайную ложку измельченного прополиса выдерживают в стакане 70-процентного спирта около недели, регулярно встряхивая смесь. Готовое средство фильтруют через сито.

Далее наступает очередь масла облепихи. Если не удалось купить готовое, его можно приготовить самостоятельно. Для этого плоды облепихи отжимают, жмых сушат и перемалывают. Кашицу заливают оливковым маслом и выдерживают при комнатной температуре, периодически помешивая. Готовое средство употребляют по чайной ложке три раза в день. Курс лечения – месяц.

Подобное лечение картофельным соком от язвы желудка с использованием прополиса и облепихи может проводиться один-два раза в год.

Противопоказания

Несмотря на множество полезных свойств, у напитка возможно и побочное действие, правда риск возникновения осложнений довольно низкий.

Нельзя использовать сок картофеля для лечения заболеваний следующим категориям пациентов:

  • лица с пониженной кислотностью – напиток способен сильно понижать кислотность, из-за чего могут возникнуть серьезные нарушения в работе желудочно-кишечного тракта;
  • люди с низкой моторикой ЖКТ – если еда плохо переваривается и бродит, то дополнительно нагружать картофельным соком пищеварительный тракт нельзя;
  • лица, страдающие сахарным диабетом – у напитка высокий уровень простых углеводов;
  • пациенты, имеющие избыточный вес.

Очень аккуратно нужно лечиться картофельным соком беременным женщинам. Если у роженицы внезапно появилась изжога или начал болеть желудок, то, в первую очередь, она должна обратиться к специалисту. Лечащий врач назначит соответствующее обследование для выбора адекватной терапии.

Нередко неприятные ощущения в ЖКТ могут появляться из-за передавливания увеличивающейся маткой органов живота, когда кислота вытесняется в пищевод. Поэтому, перед тем, как принимать любые средства от колик в желудке, нужно исключить подобную вероятность.

Если же у роженицы будет подтвержден гастрит или язва с повышенной кислотностью, она может употреблять картофельный сок на фоне основной лекарственной терапии по согласованию со своим лечащим врачом.

Нужно обязательно помнить, что появление побочных эффектов при употреблении данного средства, хоть и маловероятно, но, все-таки, возможно. Поэтому самостоятельное лечение язвы желудка картофельным соком не рекомендуется, оно может проводиться только с разрешения гастроэнтеролога.

Картошка является наиболее популярным продуктом у большинства людей. Однако далеко не все знают о ее лечебных свойствах. Неоднократно было доказано, что целебное воздействие оказывает картофельный сок при язве желудка и двенадцатиперстной кишки. Также этот клубнеплод способен лечить гастрит, колит, воспаление поджелудочной железы.

Особенности химического состава

Картофель считается одним из самых полезных продуктов при язвенных заболеваниях. Наличие в его составе большого количества крахмала делает его бесценным для ЖКТ, ведь этот компонент оказывает лечебное воздействие на слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта, способствуя заживлению язв.

Также узнайте о лечебных свойствах сока свеклы и редьки.

Справка

В клубнях картофеля содержатся особые органические кислоты, способствующие устранению воспалительных процессов в желудочно-кишечном тракте и заживлению повреждений.

Этот продукт довольно легко усваивается. При попадании в желудок он обволакивает его стенки, тем самым защищая от агрессивных факторов. Но для достижения терапевтической эффективности необходимо употреблять овощ в сыром виде, поэтому в лечебных целях из него делают сок.

В картофеле много витаминов (C, PP, B1, B5, B6), макро- и микроэлементов (калий, магний, фосфор, кремний). В нем также содержатся полисахариды, клетчатка, протеины, крахмал, органические и жирные кислоты. Благодаря богатому составу при разумном потреблении овощ оказывает благотворное воздействие почти на все системы организма.

Можно ли употреблять картофель при язве

Картошку разрешено кушать при этой болезни. Более того, этот клубнеплод необычайно полезен при данных проблемах. Но все блюда должны быть диетическими, то есть не жареными, — овощ можно варить, тушить, а также употреблять сок сырого картофеля.

Внимание!

Ограничивать употребление продукта нужно в период обострения заболеваний пищеварительного тракта, а также, если кислотность желудка понижена, так как картофель обладает свойством снижать ее.

Блюда из картошки нельзя часто употреблять и при наличии сахарного диабета и ожирения.

Полезные свойства картофельного свежего сока при язве:

  • регенерирующее и ранозаживляющее;
  • обезболивающее и спазмолитическое;
  • противовоспалительное;
  • легкое мочегонное и слабительное.

При язве 12-перстной кишки или желудка картофель можно есть в таком виде:

  • пюре;
  • отварной картофель (целый или кусочками);
  • тушеный;
  • паровые оладьи.

При заболеваниях пищеварительной системы, в том числе и при язвах, полезно есть картофель сырым. Например, добавлять в салаты. Ни в коем случае нельзя потреблять продукт в жареном виде, так как при таком способе приготовления он лишается многих полезных веществ и даже становится вредным из-за большого количества масла.

Правила употребления сока картофеля: как пить правильно

При наличии язвенной болезни картофель лучше употреблять в сыром виде. Для лечения необходимо принимать его сок, который оказывает ранозаживляющее действие, предотвращает появление кровотечений.

Перед началом соколечения нужно обратить внимание на следующие рекомендации:

  • Сок должен быть приготовлен из качественных клубней, желательно розового цвета, так как в них содержится наибольшее количество ценных веществ. Однако цвет картофеля не имеет принципиального значения.
  • Сок каждый раз должен быть свежим, только в таком случае он эффективен при лечении язвы. Перед употреблением его следует взбалтывать. В холодильнике его хранить нельзя.
  • Лучшим для лечения считается период с августа по февраль. В это время в картофеле еще не накапливается вредное вещество — соланин. В противном случае терапия может не дать ожидаемых результатов.
  • За две недели до начала лечения сократите употребление мяса, рыбы и сладостей. Следует придерживаться вегетарианского питания, это поможет добиться большего эффекта.

Как приготовить

Чтобы сделать одну порцию, достаточно 2-3 картошки среднего размера. Сок можно получить с помощью соковыжималки, или приготовить, используя терку:

  1. Хорошо помыть картофель с использованием щетки;
  2. Затем очистить его от кожуры;
  3. Натереть на мелкой терке;
  4. Получившуюся кашицу положить в двойную марлю и выжать сок;
  5. Выпить средство следует не позднее, чем через пять минут после приготовления.

Совет

Сок картошки лучше пить через трубочку, так как при проблемах с зубной эмалью он может повысить чувствительность зубов.

Как принимать для лечения язвы

Существует несколько схем терапии с помощью картошки, все они считаются эффективными. Рассмотрим две самые известные.

Вариант 1:

  • Лечение начинают с маленьких доз. Первые несколько дней пьют по одной чайной ложке за 20-30 минут до еды.
  • Если не последовало никаких реакций (аллергии, побочных эффектов), то дозу увеличивают до двух чайных ложек.
  • Постепенно разовый прием доводят до 100 мл.
  • Длительность одного лечебного курса — один месяц. После этого следует сделать недельный перерыв и снова начать прием.

Чаще всего для улучшения состояния хватает двух курсов. Но люди имеют индивидуальные особенности, поэтому может потребоваться и более длительная терапия.

Вариант 2:

  • При этой схеме рекомендуется проводить по три цикла, каждый из которых длится 10 дней. Перерыв между циклами тоже десять дней.
  • Утром на голодный желудок выпить один стакан сока, после этого лечь в кровать на 30 минут. Это позволит напитку лучше усвоиться.
  • Есть можно лишь спустя час после приема лечебного сока.
  • Повторять прием лекарственного средства в течение 10 дней, после чего сделать перерыв на такое же количество дней и снова продолжить.

Эффект заметен уже после первого курса. Состояние больного улучшается, его перестает подташнивать, боль становится все меньше или совсем исчезает. Также проходят изжога и отрыжка.

Картофельный сырой сок лечит много различных заболеваний. Его положительное действие при язве было неоднократно доказано. Однако перед началом лечения следует проконсультироваться с врачом, чтобы исключить возможные противопоказания.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Мы старались написать лучшую статью. Если понравилось — пожалуйста, поделитесь ею с друзьями или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!