Рубрика «Кулинария»

Элитные спиртные напитки и их сорта, популярные во всём мире

Виски по праву можно считать лидером среди элитных крепких алкогольных напитков. Он обладает особенным ароматом, который появляется благодаря долгой выдержке в дубовых бочках, подвергшихся обжигу. В процессе изготовления этого напитка применяют разнообразные виды зерна, но основным составляющим является ячмень и солод. Цвет его может варьироваться от светло-янтарного до насыщенного коричневого. Обладает крепостью не менее 40%, …

Польза и вред кукурузной крупы для организма

Кукурузная крупа – полезный продукт, который производится путем дробления и последующей шлифовки кукурузных зерен. Существует несколько степеней помола, которая определяет номер продукта: с 1 по 3 – более крупные частицы, дольше развариваются; с 4 по 5 – мелкий помол, подходит для приготовления малышам и всем, кто любит однородную структуру каши. В идеале крупа сохраняет свой …

Как готовить и сколько минут варить пшено: рецепты вкусных блюд

Статья расскажет вам секреты приготовления пшена для различных блюд. Как правильно и вкусно сварить рассыпчатое пшено? Пшено – ценная и полезная пища, которую в старину называли «золотой крупой». Преимущество пшена в том, что стоимость его в несколько раз меньше, чем у гречки или риса, а вкусовые качества очень приятные. Пшено – сытная пища, крупа прекрасно …

Простые рецепты лукового салата: засолка на зиму

Опубликовано: 13.09.2016 Разместил: ФеяРассвета [Offline] Калорийность: Не указана Время приготовления: Не указано Можно готовить разные заготовки на зиму, но всегда есть, которые мы любим больше всего. Луковый салат на зиму я консервирую давно и знаю, что рецепт проверенный. Моя мама его тоже готовит, поэтому такой салат я люблю еще с детства. Мой муж очень полюбил …

Приготовление патиссонов: простые рецепты засолки на зиму

Патиссон – это декоративная тыква, но многие считают его разновидностью кабачков. Связано это со схожестью их органолептических качеств. Благодаря этому большинство рецептов заготовки кабачков на зиму подходит и для патиссонов, однако есть и рецепты, которые предназначены для засолки именно маленьких красивых тыкв. Соленые патиссоны на зиму делать несложно, даже если выбрать самый навороченный рецепт, а …

Торт из блинов с начинкой в домашних условиях

Блинный торт закусочный – необычное дополнение праздничного стола или полноценное второе блюдо на каждый день. Этот несладкий вариант закуски готовится с разными начинками – рыбой, мясом, овощами, сыром. Отдельную категорию блинных тортов составляют десерты, то есть блюда, в которых блины перемежаются со сладкими кремами, фруктами, шоколадом, о них мы говорили в иной статье. Ну а …

Квас из овса: польза и вред, рецепты приготовления

В жаркую погоду нет лучшего средства для утоления жажды, чем натуральный овсяный квас. Полезные свойства напитка для организма не ограничиваются этим, вследствие чего он обрел широкое применение в лечении различных заболеваний средствами народной медицины. Существует значительное количество рецептов приготовления целебной жидкости в домашних условиях. При употреблении необходимо учитывать наличие противопоказаний. 1 Состав напитка Овсяный квас …

Лучшие рецепты вкусной маринованной капусты на зиму

Капуста содержит в себе множество витаминов, таких как, калий, кальций, фосфор, сера, витамины U, P, K. Но больше всего капуста богата витамином С. В летне-осенний период, достать свежие кочаны, богатые витаминами не так сложно, чем зимой. В статье мы поговорим о том, как самим запастись этим ценным продуктом на зиму и, как замариновать капусту на …

Как сварить компот из сливы на зиму

Витаминный компотик для вас и ваших гостей. Если вы хотите удивить гостей зимой то подайте им на стол вместе с отменной едой, сладкий и полезный компот из слив с косточками по данному кулинарному рецепту. Сейчас на рынке очень много всевозможных персиковых, манговых и грейпфрутовых соков из пачки, и ими мало кого можно удивить, а вот …

Кокосовый сахар: свойства, польза и вред, калорийность

Польза и вред кокосового сахара – вопрос, волнующий многих. Как выяснить, стоит ли приобретать эту сладость? В статье будут рассмотрены полезные свойства продукта и выявлены противопоказания к его применению. Как и из чего делают кокосовый сахар Сначала необходимо разобраться, как и из чего добывают кокосовый сахарный песок. Думать, что он вырабатывается из жидкости, находящейся в …