Каши для первого прикорма: с какой начинать

Какую кашу выбрать для первого прикорма

Была у нас сегодня врач,сказала что лучше прикорм начать с каши, а с какой именно не сказала. Подскажите какую кашу лучше выбрать для первого прикорма, какой фирмы? Сынуле 4 месяца,с рождения на ИВ, у нас раньше были очень часто запоры,так вот и сдесь боюсь как бы не начались…

Комментарии

Смотрите также

  • С какой каши начать Прикорм???

    Была у нас сегодня врач,сказала что лучше прикорм начать с каши, а с какой именно не сказала. Подскажите какую кашу лучше выбрать для первого прикорма, какой фирмы? Сынуле 4 месяца,с рождения на ИВ, у нас...

  • Начало прикорма

    Доченьке скоро 5 месяцев,мы на ГВ.Педиатр посоветовала начать прикорм с гречневой безмолочной кашки.Девочки,кто начал прикорм с кашек,подскажите,пожалуйста,как детки реагировали и какую фирму вы выбрали?

  • Начали прикорм

    Моей дочке 5,5 месяцев. Раньше 6 месяцев я не планировала вводить прикорм, но недели 2 назад доча стала часто очень прикладываться к груди, сосала ее с психом и видно было, что она не наедается, посточнно...

  • Про прикорм

    Правила прикорма детей
    Зачем вводить прикорм ребенку при грудном вскармливании?

    к 3 месяцам жизни у детей созревают пищеварительные ферменты;
    в 3-4 месяца формируются местный иммунитет кишечника и механизмы проглатывания.
    c 6 месяцев молоко матери или…

  • Прикорм от А до Я

    Тема уже обмусолиная — перемусолиная! Но все же может кому будет интересно, подтвердить или опровергнуть свое мнение
    вот статейка

    Только успели наладить грудное вскармливание, как на подходе новая «головная боль».
    И вот в магазине вы задерживаетесь у полок с детским питанием,…

  • Начали прикорм. И вопросы!

    Нам 5 месяцев, едим сисю. От рождения планировала раньше 6 месяцев прикорм не вводить, но жизнь вносит свои коррективы в мои планы. К вопросу прикорма я отнеслась со всей серьезностью — перелопатила кучу литературы и...

  • С чего начать прикорм??

    Подскажите, пожалуйста, с чего начать прикорм?? Нам скоро 4 месяца, мы полностью на ИВ, хотела начинать с каш, но врач говорит лучше с пюре овощных. Я вот и думаю что лучше. Вес у нас хороший….

  • с чего начать прикорм ?

    Нам 5,5 месяцев врач сказала вводить прикорм, мы на ИВ. Начали с 1 чайной ложечки кабачка фирмы фруто- няня. В результате к вечеру понос со слизью. После 1 день не давала прикорм все нормализовалось. Дала…

  • Прикорм. Когда и чего начать?

    Здравствуйте. Нам 2 месяца. Ребенок на грудном вскармливании. 9лет назад, когда у нас родился сын приком начинали с 1,5 месяцев. Сейчас Педиатр говорит кормить только грудью до 6 месяцев, но меня беспокоит разжижиный стул. До…

  • Начало прикорма

    Всем привет! Сразу напишу, что я не ищу правых и неправых, не навязываю свою точку зрения и никого не осуждаю, мне просто интересно, как у других) Сын был на ИВ, прикорм начала в 5.5 мес:…

Процесс отучения ребенка от грудного вскармливания начинается с постепенного введения «взрослой» пищи. Начинать знакомство с едой практически все педиатры рекомендуют с овощей, но и из этого правила есть исключения. В зависимости от особенностей вашего крохи, вы можете начинать знакомство или продолжать узнавать все новые и новые вкусовые оттенки с помощью приготовления кушанья из круп.

Сегодня я предлагаю вам разобраться, какие первые каши можно давать грудничкам, как правильно их готовить, и стоит ли использовать готовые, фирменные в качестве прикорма.

Как и когда вводить первую кашу ребенку в прикорм


В данном случае возможно несколько вариантов развития событий: если ребенок плохо прибавляет в весе, у него неустойчивый или жидкий характер стула, малыш часто срыгивает, то, в таком случае, рекомендуется начинать знакомство с каш. Кроме того, иногда, когда время пробы первой еды выпадает на холодное время года, когда мало свежих овощей, которые редко вызывают аллергические реакции, то педиатр может рекомендовать начинать прикорм кашами. В остальных случаях первый прикорм должен состоять из овощных пюре, и только спустя минимум 3-4 недели вы можете пробовать расширять меню ребенка и вводить ему какой-то новый продукт или блюдо. Оптимальным временем для введения прикорма является 5,5-6 месяцев для детей, которые находятся на грудном вскармливании, и 4,5 месяца – на искусственном. Также, как и овощное пюре, начинать пробовать блюда из круп стоит с одной чайной ложки в день, постепенно увеличивая дозу.

Какая первая каша лучше для прикорма? Включать в рацион ребенка стоит безглютеновые. Глютен, или его могут называть еще клейковина – это растительный белок, который тяжело переваривается детьми полугодовалого возраста. В результате, ребенка могут беспокоить вздутие и боли в животе, повышенное газообразование.

К крупам, которые содержат глютен, относят рожь, пшеницу, ячмень, овес, просо. Именно их не рекомендуется использовать в приготовлении в качестве первого блюда для малыша.

К разрешенным относятся рис, гречка и кукуруза. Давайте разберем далее особенности каждой.

Какие можно давать грудничку


Рис содержит небольшое количество растительных белков, что, в свою очередь, способствует быстрому перевариванию и усвоению организмом малыша. Не рекомендуется начинать с риса только в том случае, если у ребенка отмечаются запоры, так как эта крупа может еще больше усугубить проблему. Если вы знаете, что грудничок страдает запорами, организуйте начало прикорма, начиная с гречневой каши. Она помогает наладить пищеварение, достаточно питательна и содержит большое количество минеральных солей и железа, что особо полезно для детей, страдающих от железодефицитной анемии. Кукурузная содержит меньше витаминов и минералов, однако она богата клетчаткой, что, в свою очередь, хорошо влияет на систему пищеварения.

Для того, чтобы знакомство с новым блюдом прошло без появления каких-либо реакций со стороны малыша, стоит придерживаться нескольких принципов:

  • Состав крупы. Для первого прикорма лучше всего использовать одну крупу, а не смесь. Таким образом, если у ребенка появится аллергическая реакция, вы сможете понять, что послужило причиной.
  • Наличие глютена. Как мы обсуждали выше, употребление круп, которые содержат глютен, не рекомендуется педиатрами до момента, пока ребенку не исполнится 9 месяцев.
  • Содержание молока. Рекомендации касательного этого пункта сводятся к тому, что для первого прикорма стоит использовать только безмолочные каши. Использование коровьего молока может вызвать аллергию или пищевое расстройство. Современные мамы добавляют свое сцеженное молоко или же молочную смесь в приготовленное блюдо.

Как готовить блюдо из круп для грудничка

Приготовление такого рода блюд для первого прикорма имеет ряд своих правил и тонкостей. Давайте разберем их поподробнее:

  1. Для начала выбранную крупу стоит тщательно перебрать, чтобы избежать мелкого мусора.
  2. Промываем ее в проточной воде. Промывать необходимо сначала в холодной, а потом в горячей воде. Таким образом, вы сможете смыть тонкую пленочку жира, которая обволакивает каждую крупинку, и вымыть остатки мусора или пыли после фабричной обработки.
  3. Чистую крупу подсушиваем бумажными полотенцами и измельчаем в кофемолке или блендере до состояния порошка.
  4. Для получения готового блюда хорошей консистенции нам потребуется взять 5 г крупы и 100 мл жидкости.
  5. Соединяем подготовленные ингредиенты в кастрюлю и ставим на огонь. После того, как вода закипит, варим до готовности.
  6. Если вам покажется, что готовое блюдо не той консистенции, которой вам хотелось бы, добавьте немного кипяченой воды, сцеженного молока или молочной смеси.
  7. Есть другой способ приготовления: соблюдая все этапы подготовки, вы отвариваете крупу до готовности, и только потом перебиваете ее погружным блендером. Но если крупа мелкая, как, например, гречка, то она может разбиться не полностью, и тогда ребенку будут попадаться маленькие крупинки.
  8. Соль и сахар не добавляются в блюда для наших крох, так как подобные добавки могут вызвать аллергию у деток.
  9. Готовить необходимо только перед кормлением, долго хранить ее и разогревать по несколько раз не рекомендуется.
  10.   Если каша – это первое, с чем вы знакомите своего кроху, то один вид крупы стоит давать в течение 10-14 дней, и только после этого переходить на другой вид злаковых. Если же ваш малыш уже до этого пробовал овощные пюре или фрукты, вы можете смешивать их с блюдами из круп и давать в таком виде.

Какие каши (какой фирмы) лучше для первого прикорма

Современный рынок богат продуктами для детского питания на любой, так сказать, вкус и цвет. Они намного проще в приготовлении, так как достаточно просто смешать небольшое количество порошка с водой, молоком или молочной смесью. Кроме того, они имеют сбалансированный состав, а также обогащены минеральными солями и витаминами. Тяжело ответить на вопрос, какая фирма производит лучшие каши, ведь каждый малыш индивидуален и, соответственно, именно он вправе самостоятельно выбрать себе подходящий продукт.Современный рынок детского питания наполнен заготовками блюд таких фирм:

  1. Heinz baby;
  2. Hipp;
  3. Milupa;
  4. ФрутоНяня;
  5. Агуша;
  6. Нестле;
  7. Малютка;
  8. Semper;
  9. Bebi;
  10.   Friso.

Несмотря на то, что выбрать себе подходящее себе лакомство малыш сможет только после первой дегустации, вы должны уделить достаточно внимания упаковке и той информации, которая на ней указана. Качественное детское питание не содержит сахара, усилителя вкуса, консервантов. В то же время, мировые производители детского питания стараются обогатить состав витаминными комплексами, что является несомненным плюсом в сравнении с другими.

Видео о том, с какой каши стоит начинать первый прикорм

Я предлагаю вам посмотреть небольшой видеосюжет, в котором молодая мама делится опытом и рецептами, как правильно, быстро и вкусно готовить кашу в качестве первого прикорма для вашего малыша. Кроме того, вы сможете увидеть краткий обзор и несколько рекомендаций о приготовлении фабричного детского питания.

Кажется, совсем недавно вы выстраивали диету при грудном вскармливании, а сегодня уже вводите каши в рацион своего крохи. Не за горами уже время, когда нужно прекращать лактацию. Введение каш в качестве прикорма – это еще один серьезный шаг на пути к полноценному, самостоятельному питанию. Еще совсем немного, и ваш кроха будет сам выбирать свое любимое блюдо.

Цените и наслаждайтесь каждым моментом его роста, а пока поделитесь с нами своими идеями и наблюдениями: с какой каши стоит начинать первое знакомство со взрослой «едой»? Какое блюдо больше нравится вашему малышу – домашнего приготовления или разведенное магазинное? Поделитесь своими наблюдениями с нами в комментариях на сайте!

Каша – важный и необходимый продукт детского питания. Всё больше педиатров склоняются к тому, чтобы прикорм начинался именно с каш. Полезный по своему воздействию на пищеварительную систему и богатый микроэлементами этот продукт обязательно должен быть в основе меню грудничка. Каши для первого прикорма можно приготовить самостоятельно или приобрести в упаковках. При введении такого прикорма родители должны знать, в какой период можно начинать давать малышу кашку и как это сделать без проблем.

С какого возраста давать

Включать каши в детское питание можно с 6-месячного возраста. Дети на искусственном вскармливании могут начать получать прикорм в 5 месяцев.

Специалисты утверждают, что время введения каш в рацион питания ребёнка зависит от индивидуальных темпов его развития, физического состояния, отсутствия аллергических реакций. Если ребенок плохо набирает вес, то начинать нужно с каш, если хорошо напирает вес, то с овощных пюре (ссылки на правила ниже).

Перед тем как побаловаться свою кроху кашами, родители должны проконсультироваться с участковым педиатром. Врач посоветует, с какой каши лучше начать, в каком объёме предлагать, на что обратить внимание.

Читаем о начале прикорма:

  • Первый прикорм детей на грудном вскармливании
  • Первый прикорм детей на искусственном вскармливании

Правила введения каш

Чтобы прикорм не обернулся неприятностями со стороны пищеварительной системы, важно соблюдать основные правила:

  • Для первого прикорма стоит отдать предпочтение безмолочным однокомпонентным кашам, не имеющим в своём составе глютена, сахара, ГМО, фруктозы и других искусственных добавок;
  • Большинство грудничков благоприятно переносят рис и гречку. После того как малыш усвоит их, можно расширить его меню кукурузной и пшеничной кашей;
  • Начинать прикорм рекомендуется с «упаковочных» вариантов, имеющихся в продаже в аптеках и детских супермаркетах. Почему? Этому есть ряд объяснений: их состав сбалансирован; они рассчитаны для конкретного возраста; они гипоаллергенны; их быстро и удобно готовить, предварительно ознакомившись с инструкцией и рекомендациями;
  • При хорошем усвоении безмолочных каш и отсутствии аллергии через 4-7 недель можно вводить безглютеновые молочные, пищевая ценность которых значительно выше.

Как давать

Детские каши, предлагаемые ребёнку в первый раз, должны быть 5-процентными (5 г крупы на 100 мл воды). Это условие необходимо для того, чтобы консистенция каши для первого прикорма была оптимальной.

Давать кашку нужно с чайной ложечки. Желательно воспользоваться прорезиненными ложечками, которые специально рассчитаны для нежных дёсен малыша. Оптимальное время для прикорма – завтрак.

Важно!

Бывает, что ребенок отказывается есть прикорм с ложки, может отказываться от каш, поэтому мы написали для вас статью как с этим бороться.

Вот тут, мы написали как научить ребенка есть с ложки — читаем.

Введение прикорма обычно начинается с 0,5-1 ч. л. рисовой или гречневой каши. По консистенции кашица должна напоминать пюре. Важно следить, чтобы в предлагаемом ребёнку продукте не было комочков. После прикорма ребёнку предлагается грудь или молочная смесь.

С каждым днём увеличивайте объём предлагаемой ребёнку кашки на 1 чайную ложку. Во второй день прикорма следует предложить ребёнку 2 ч. л., в третий день – 3 ч. л. и т. д., пока разовая порция не составит 150 г. Единовременный приём в 7-8 месяцев должен равняться 160-170 г, в 8-9 месяцев – около 170-180 г. Ближе к году разовая порция должна составлять 200 г. Не забывайте, что каждый ребёнок индивидуален и по-разному принимает определённые продукты питания. Это касается и объёма, который малыш может осилить за один приём.

В течение 7-10 дней потребляемый объём постепенно доводят до 100-150 г. На протяжении 2 недель рекомендуется давать ребёнку один вид кашки. Со временем консистенция должна составлять уже 10 % (10 г крупы на 100 мл воды). Только при хорошей переносимости и отсутствии аллергических реакций и других неприятностей можно приступать к введению следующего вида.

Разновидности детских каш

Наиболее подходящий вариант для первого прикорма – безмолочные каши. Они не содержат сахара, молока, крахмала, глютена и других добавок. Состав безмолочных каш идеально адаптирован к ещё не окрепшей для переваривания твёрдой еды пищеварительной системе ребёнка.

Гречневая каша. Благодаря содержанию белка, железа, магния, витаминов В1 и В2 гречка считается ценным злаком и должна быть обязательным продуктом в рационе питания ребёнка.

(Готовим гречневую кашу)

Рисовая каша. Продукт, богатый полезными пищевыми волокнами. Многие родители ошибочно думают, что потребление риса может повлечь за собой запоры у детей. Однако это не так. Рисовая мука, которая используется для изготовления детского питания, не содержит дроблёный рис и не провоцирует запоры.

(Готовим рисовую кашу)

Кукурузная каша. По количеству питательных веществ превосходит даже рис. Богата белком, железом и клетчаткой.

Овсяная каша. Считается полезной благодаря растительному белку и минеральным веществам (кальций, железо, магний, витамины В1, В2, PP). Количество содержащихся в овсянке жиров и клетчатки в 6 раз превышает их содержание в составе других каш.

(Готовим овсяную кашу)

Специалисты в области детского питания рекомендуют вводить каши в следующем порядке: 1 — рисовая; 2 — гречневая; 3 — кукурузная; 4 — пшеничная; 5 — овсяная.

Для каждого вида целесообразно придерживаться установленного режима введения – 2 недели. Только после этого, при нормальном усвоении, можно приступить к введению другой каши.

Большинство современных мамочек для прикорма используют продукцию в упаковках.

  1. Во-первых, это быстро, просто и удобно.
  2. Во-вторых, производители детского питания поставляют проверенную, качественную и сбалансированную продукцию, полностью адаптированную для детского организма.
  3. В-третьих, можно выбрать гипоаллергенные, безглютеновые и безмолочные каши, чем существенно снизить риск развития аллергии у малыша.

Тем не менее, некоторые мамы предпочитают готовить кашку для своего ребёнка самостоятельно.

Готовим сами

Решив готовить каши в домашних условиях, важно знать, как их варить. В этом помогут следующие советы:

  • Каши для детского питания варят только на воде!
  • Перед варкой крупу измельчают с помощью блендера или кофемолки.
  • Крупы берут из расчёта 5-10 г на 100 мл воды.
  • Оптимальной консистенции после можно добиться, добавив в кашицу молочную смесь или грудное молоко.
  • Добавлять сахар и соль не нужно.

(3 рецепта приготовления см выше)

Рейтинг детских каш

Витрины детских супермаркетов пестрят разнообразием продуктов питания. Часто родители теряются и не знают, какие марки каш лучше выбрать. Приведённый ниже рейтинг каш поможет сориентироваться в выборе.

  1. «Nestle».
  2. «Gerber».
  3. «Neinz».
  4.  «Hipp».
  5. «Friso».
  6. «Малютка».
  7. «Спелёнок».

(О каждой фирме напишем отдельные обзоры)

Перед тем, как сделать выбор в пользу того или иного продукта питания, желательно внимательно ознакомиться с составом. Так, некоторые производители добавляют в детские продукты питания сухое молоко, ароматизаторы, эмульгаторы, фруктозу, сахарозу, ванилин и другие вещества, способные вызвать у ребёнка аллергию.

Важным ориентиром станет и то, как малыш принимает эту новую еду и как его организм реагирует на неё. Если всё в порядке – поводов волноваться нет!

Читаем далее:

  • 5 рецептов первых супов для малышей
  • Вводим овощные пюре;
  • Вводим мясной прикорм.

Еще видео о кашах:

Хотите первыми читать наши материалы? Подписывайтесь на наш телеграм-канал

Развивающие игры для детей от 2 до 10 лет.

В первые месяцы жизни ребёнок не знает другой еды, кроме грудного молока или детской смеси. Эти продукты полностью обеспечивают организм малыша веществами, необходимыми для полноценного развития. Но кроха растёт, становится активнее, и для восполнения энергозатрат молока и смеси ему уже недостаточно. В это время начинают вводить прикорм — так называют любые продукты плотнее молока, которые получает малыш до года во время перехода на взрослую еду.

Современные педиатры советуют начинать прикорм с каш или овощных пюре. Если ребёнок хорошо набирает вес и не страдает запорами, предпочтительнее познакомить его сначала с овощами. Если прибавка в весе недостаточна, ребёнок не наедается или у него часто бывает жидкий стул, идеальный первый прикорм — каша, затем рекомендуют вводить овощи.

Благоприятный возраст для первого прикорма

Для малышей на грудном вскармливании оптимальный возраст для введения прикорма — 6 месяцев. Раньше давать что-либо, кроме молока, нет необходимости, так как оно полностью удовлетворяет потребности растущего организма.

Детям-искусственникам вводят прикорм раньше, потому что из смеси они получают меньше необходимых веществ, чем их ровесники, питающиеся грудным молоком. Их знакомство с новой едой начинается уже в 4−5 месяцев по рекомендации участкового педиатра.

Первая каша: нюансы выбора

Рано или поздно перед родителями встаёт вопрос: какой должна быть первая каша для грудничка? Есть ли конкретные требования? Несомненно, да. Идеальная каша должна быть:

  1. Однокомпонентной. Сначала нужно дать организму привыкнуть к одному виду злаков, потом к следующему. Когда пищеварительная система адаптируется, можно будет давать ребёнку смеси из 2, 3 и более круп, которые он уже пробовал.
  2. Безглютеновой. Многие злаки (пшеница, овёс, ячмень и рожь) содержат сложный белок — глютен. Ещё он называется клейковиной. Это вещество тяжело усваивается не только младенцами, у некоторых взрослых также бывает непереносимость глютена. Чтобы не перегружать организм, имеет смысл выбирать каши без него.
  3. Безмолочной. Потому что дети в раннем возрасте тяжело переваривают лактозу. И хотя каши на молоке имеют большую энергетическую ценность, лучше начинать давать их позже, чтобы не провоцировать проблемы с пищеварением.
  4. Промышленного производства. Специалисты рекомендуют именно детские каши в коробках, и это не рекламный ход. Дело в том, что их состав сбалансирован согласно потребностям определённого возраста и, как правило, они обогащены витаминами и минералами. Сырье для детских каш проходит жёсткий контроль качества, как и каждый этап производства. Благодаря этому максимально снижен риск аллергии, отравлений и других нежелательных реакций. Ассортимент таких каш широк, их легко приготовить.
  5. Без добавок, таких как сахар и его заменители, фруктоза, крахмал, ГМО, ароматизаторы, красители. Всё это вредно не только для малыша до года, но и для ребёнка постарше. Чем дольше у родителей получится ограждать кроху от употребления этих веществ, тем меньше проблем со здоровьем его ждёт в будущем.

С какой каши начинать прикорм. Порядок введения

Каши лучше давать в таком порядке:

  • сначала безглютеновые без молока;
  • затем безглютеновые молочные;
  • после можно чередовать введённые крупы и готовить их то на воде, то на молоке, а также смешивать их между собой.

Гречневая каша для первого прикорма подойдёт идеально. Она легко усваивается, не вызывает проблем со стулом, является источником белка и железа. После неё можно предложить рисовую. Она тоже хорошо переносится малышами, но оказывает закрепляющее действие, этот эффект нужно учитывать. Хорошим продолжением будет кукурузная каша, а затем пшённая.

Только после того, как кроха попробует эти крупы, рекомендуется переходить к глютеновым, действуя по той же схеме. Всё время необходимо следить за тем, как организм ребёнка реагирует на новые продукты. При признаках непереносимости (кожная аллергия, рвота, проблемы со стулом, боль в животе) продукт должен исключаться из меню и не включаться до консультации с врачом.

Это вовсе не значит, что злаки, содержащие клейковину, не имеют никаких достоинств. Просто стоит помнить, что хороши эти каши для прикорма с 6 месяцев, а некоторые врачи советуют вводить их ещё позже (в 7−8 месяцев). Если ребёнок переносит глютен нормально, они зарядят его энергией, придадут бодрости и сил. Малышу до года можно предложить овсяную и пшеничную каши. Остальные (например, перловую и ячневую) отложить до более позднего возраста, в том числе и манную. Её современные педиатры рекомендуют давать не раньше года: полезных веществ в ней минимум из-за высокой очистки, а вот калорий достаточно много. К тому же она признана самой аллергенной.

Как правильно давать

Начать следует с 1 чайной ложки, ежедневно увеличивая порцию в 2 раза до достижения возрастной нормы.

Магазинный вариант нужно готовить согласно инструкции на упаковке. Гуще лучше не делать, а вот немного жиже можно (актуально для детей с запорами). Делать кашу более жидкой имеет смысл только во время адаптации организма крохи к новой консистенции, как только это произойдёт, густоту постепенно доводят до нормы.

Разумеется, приготовить кашу можно и самостоятельно в домашних условиях. Родителям, которые выбрали такой вариант, нужно тщательно выбирать крупу, ведь контроль качества полностью лежит на их плечах. Покупать крупу следует только в проверенных местах. Перед приготовлением её нужно хорошо промыть, перебрать, просушить и смолоть в муку. Затем залить водой, довести до кипения и варить на медленном огне 3−5 минут, непрерывно помешивая. При варке соблюдать следующую пропорцию: 5 г крупы на 100 мл воды. Через некоторое время (1−2 месяца) густоту можно повысить, используя 10 г крупы на то же количество воды.

Подводя итог, можно сделать вывод, что идеальная каша — та, что хорошо усваивается и нравится малышу. Если родители делают всё правильно, малыш обязательно оценит новое блюдо и получит из него максимум пользы.